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食在中国水在东研【资讯】

发布时间:2019-10-09 19:51:27 阅读: 来源:分散机厂家

一部《舌尖上的中国》,让“吃货”再次觉醒。有人说这是弘扬中华美食文化,有人说这是一次食品安全的危机公关。的确,近些年来食品安全事件频出,前段时间《自来水真相》曝光,更让人心惶惶。美味佳肴,一旦成为毒药,你是否还有品味的兴趣?

健康是美食的基础

饮食,在中国有很深的文化底蕴。饮食追求的并非味觉,拿“舌尖上的中国”来定义中华美食文化,也是片面的。从古至今,健康都是放在美食的第一位。中华美食,味分八系,但叫得上名号的菜谱,都取材于大补之材。

从人类生理需求来看,吃本身就是维持生命的手段,吃是为了健康地活着。所以健康时饮食的基本保障,没有人为贪图美味而吞下毒药。所谓病从口入,也是警示世人,控制好自己的饮食健康。

水在烹饪中的作用

饮食,饮和食,无不与水有关,而食物的制作,从清洗到烹饪,每一个环节都离不开水。

水,在中华美食中有着至高的地位。在烹饪中,水是保护或摄取营养的材料,如"蒸"就是为了更好地保留食物的营养元素;"煲汤"却恰恰是提取材料中的营养元素。

水还能增加食物的美味,如至今为止也是中国菜特色的"勾芡"等,就是利用水与其他材料结合配置的美味;水温,水量的控制也属于厨师必学的要领;水质也对食物的味道与影响有着增益作用。

水,对饮食的健康和美味有着至关重要的作用。

如何解决水问题

人体组织有70%是由水构成,人类80%的健康问题来源于水。人类每天从外界摄取最多的也是水,包括我们的美味食物。而现在,水污染现象越来越严重,工业,农业等各种污染,让水中有害物质剧增。但自来水的净化处理还在用一百年前的原始杀菌工艺。

《自来水真相》报道说:50%的自来水不合格,可直饮水只有3%。当制作食物的水充满着三致物质(致癌、致畸、致突变)时,《舌尖上的中国》中的美味食物是否还能吊起你的胃口?如何解决用水问题?

水在东研

水问题的解决,目前还没有一个可行政策出台,而水污染的严重已经众所周知。桶装水代替自来水的直饮,只解决了部分问题,我们沐浴、洗菜、做饭的水依然不能达标,并且都是高温不能祛除的重金属和有机物。

从东研环境发布最新的智能净水机开始,就受到了大众亲睐,水问题得以解决。目前最先进的纳滤技术,99%净化有毒物质,将自来水直接净化到直饮标准。拥有一台净水机,水质得到改变,美味就能再次成为享受。

有人说“食在中国,水在东研”。东研之所以能成为健康水的代名词,是因为东研环境解决了城市家庭饮水健康的燃眉之急。东研携手金融消费机构,斥巨资推出的“中国健康饮水普及惠民工程”,以近乎免费的方式向市场首推近万台净水机,旨在让更多家庭率先享用安全健康de活净水。每月仅需60元服务费,每天相当于一瓶矿泉水的价钱,全家即享健康饮水。

浏览新浪@东研环境官微,阅赏近期【食在中国水在东研】【“粽”情端午相“惠”东研】等一系列粉丝回馈活动,更加深深认同东研以情为根,以中国传统文化为魂,以造福世人、构建绿色生态环境为己任的企业文化。中国是美食的故乡,美味是所有人的追求,健康更是所有人的追求!美味请学中国烹饪,健康请用东研净水!

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