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老年人缓解消化不良的两款食谱

发布时间:2019-10-18 02:26:24 阅读: 来源:分散机厂家

你是不是经常会有消化不良肠胃不好的情况出现,肠胃疾病的发病率是比较高的,而且各种人群都会出现,今天我们就来说说关于老年人消化不良的一些调理方法,老年人肠胃脆弱,所以说一些缓解消化不良的食疗方法可以试试。

三丁豆腐羹汤

材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。

做法:

1、首先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。

2、将番茄皮去掉,去籽,切成小块。

3、把油锅烧热,然后放入葱炒一下,放入豆腐和番茄,还有鲜汤,肉,青豆和食盐,烧开即可。

4、汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

功效:三丁豆腐羹汤,味道鲜美,可以有很好的滋阴润燥的作用,对于健脾胃有好处,还能有补气的功效,适合老年人出现的消化不良的问题。

党参鳙鱼汤

材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法:

1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。

2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。

3、锅里放入准备好的鸡汤然后放入葱食盐,还有料酒,把药包放进去,直到鱼肉熟练为止,最最后把药包和葱取出来。调好口味即成。

功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。对于养胃有好处,特别是对于老年人出现的消化不良的情况有一定的改善的作用。

上面的这些适合老年人缓解消化不良的食疗方法,介绍了几种,这些食疗的方法可以起到促进食欲的作用,对于缓解气血不足,气虚,消化差的情况有一定的改善的作用和效果,适合老年人食用,大家可以试试这些养胃食谱。

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