【资讯】鱼类价格持续坚挺淡水鱼价格小幅下滑渔业针齿铁仔

发布时间：2020-10-18 16:19:24 阅读：次来源：分散机厂家

鱼类价格持续坚挺，淡水鱼价格小幅下滑渔业

进入十一月份，威海水产品批发市场购销整体平稳，市场主要品种价格有升有降，其中海捕鱼类价格相对坚挺，淡水鱼价格稳中有降，贝类市场购销两旺。本月市场成交量为8500吨，成交额为8750万元，比去年同期分别上升6.3%和11.5%；比上月分别上升1.2%和1.7%。具体表现为∶

本月鲜鱼价格相对坚挺。本月市场本地海捕条重350-500克以上的带鱼价格一般在56.00-70.00元/公斤左右，条重200-350克左右的带鱼价格一般在36.00-46.00元/公斤左右，小带鱼价格一般在24.00-30.00元/吨；马鲛鱼（鲅鱼）条重500克以上的每公斤市场价格在30.00-36.00元左右，条重500克以下的每公斤市场价格在16.00-24.00元左右；市场500克左右的鲳鱼价格一般在120.00-150.00元/公斤，半斤左右的鲳鱼价格一般在66.00-90.00元/公斤；南方养殖大花鱼价格在50.00元/公斤左右，本地海捕小黄花价格一般在14.00-30.00元/公斤；加吉鱼价格一般在50.00元/公斤；鲈鱼价格在36.00-40.00元/公斤，石斑鱼价格在40.00元/公斤。造成市场鱼类价格持续坚挺的主要原因是海里资源减少，市场货源有所偏紧，尤其是大带鱼货源明显紧张，而柴油价格及人工工资等成本增加也助推海捕水产品价格普遍坚挺。

本月虾蟹海参价格有升有降。本月市场个重200克以上的活母蟹价格一般在120.00元/公斤，200克以下的价格一般在90.00-100.00元/公斤；个重200克以上的活公蟹价格一般在90.00-100.00元/公斤左右，200克以下的价格一般在70.00元/公斤；市场4-6个头的对虾价格一般在220.00元/公斤，7-9个头的在160.00元/公斤，10-12个头左右的价格110.00元/公斤，13-16个头的一般在80.00-90.00元/公斤；港养虾价格一般在36.00元/公斤，鹰爪虾价格在36.00-50.00元/公斤左右；目前市场上本地养殖鲜参价格一般在216.00元／公斤左右，比上月下降3.6%。造成海参市场价格小幅下降的主要原因是随着天气的转冷，海参迎来集中上市期，市场货源有所增加。

本月持续上涨的淡水鱼价格终于得到遏制，市场主要品种价格普遍稳中有降。本月市场鲤鱼（500克以上）价格为15.00元/公斤，比上月下降6.3%；白鲢鱼（条重1500克以上）价格一般在8.00-9.00元/公斤左右，比上月下降5.6%；花鲢价格在15.00元/公斤左右，比上月下降6.3%；鲫鱼价格一般在18.00-20.00元/公斤，比上月下降5%；草鱼价格在14.00-15.00元/公斤，比上月下降3.3%；黄鳝价格一般在56.00-60.00元/公斤，比上月下降6.5%；白鳝价格一般在140.00元/公斤，比上月下降6.7%；泥鳅价格一般在40.00元/公斤，比上月上涨11.1%。

贝类市场购销活跃。本月蛤蜊价格一般在6.00-8.00元/公斤，管角螺价格一般在40.00-50.00元/公斤，鱿鱼价格一般在22.00-24.00元/公斤，扇贝价格一般在8.00-10.00元/公斤左右，海蛎头价格一般在5.00元/公斤左右。今年威海地区养殖海蛎子的业户相对减少、出口加工却增多以及天气影响产量减产，这些因素都使得海蛎子的身价上涨。