美食推荐:水煮肉片,鸭血旺烧花蛤
美食推荐:水煮肉片,鸭血旺烧花蛤
一日三餐,怎么吃,吃什么,每个家庭都有这样的苦恼,关注我,解决你的烦恼,让你吃的健康吃的开心。
水煮肉片
做法:
1、里脊肉用顶刀切成片,放入碗中,放入盐和辣椒粉,再打入一个鸡蛋清,拌匀腌制10分钟备用。
2、葱姜蒜切末,小葱切成段备用。
3、起锅烧油,放入葱姜蒜、干辣椒进行爆香,倒入生菜,炒熟后盛入碗中备用。
4、锅留余油,将豆瓣酱、干辣椒倒入锅中,炒出红油,倒入葱姜蒜,炒香后加入料酒、150克清水、鸡粉、味精、白糖转大火烧开。
5、等烧开后放入腌制好的肉片,接下来用淀粉进行勾芡,翻炒均匀后,倒入盛有生菜的碗中,在上面放上干辣椒、葱姜蒜。
6、最后在锅中烧热油,淋上即可。
鸭血旺烧花蛤
食材:鸭血旺,花蛤,葱,剁椒,料酒,盐,味精
做法
1、把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。
2、起锅热油,放入葱、剁椒煸炒。
3、放入鸭血旺,开旺火,烹入料酒。
4、加入清水烧开,小火炖制5分钟左右。
5、放入花蛤,烧制3分钟。
6、加盐、味精调味,翻炒均匀即可关火,出锅装盘。
马蹄炒鲜虾
食材:马蹄、鲜虾、黄瓜、糖、盐
做法:
1、鲜虾去壳去头后洗净擦干,用少许料酒、盐和干淀粉抓匀,腌15分钟;
2、马蹄洗净,削去外皮,切成1、5cm见方的丁,泡在清水中,用之前捞出沥干;黄瓜洗净切丁,可以用少许盐腌一下,然后洗净沥干;
3、锅入油,五成热时倒入虾仁,翻炒至虾身变红后立即盛出;
4、重起锅入油,烧热后倒入马蹄翻炒片刻;
5、倒入虾仁和黄瓜,翻炒片刻后调入少许白糖和盐,炒匀后立即关火
茭白炒金针菇
食材:茭白、金针菇、水发黑木耳、红椒、香菜、姜2片、盐、白糖、白醋、香油
做法:
1、茭白去壳洗净切丝,入沸水中焯烫,捞出。
2、金针菇洗净,入沸水中焯烫,捞出;红椒洗净去籽切细丝;水发黑木耳、姜洗净切细丝;香菜洗净切段。
3、锅内加食用油,大火烧热,爆香姜丝、红椒丝,再放入茭白、金针菇、黑木耳炒匀,最后加盐、白糖、白醋、香油调味,放入香菜段,装盘即可。
今天的菜谱就到这里,喜欢的朋友点点关注,如有错误,请多多指教,小编祝大家身体健康,万事如意。
TAG标签:
排便习惯和直肠癌的关系吃盐太多会导致雀斑
患上鼻炎会有哪些症状
可防便秘的蔬菜汁的制作要点
- 大孚飞跃和飞跃是一样的吗 飞跃大孚和大博文的区别是什么
- 球鞋圈转疯了!「小明打工买鞋」的故事,也是你的故事...
- 粉丝送Ella核桃补脑Ella回应会长脑网友:好没面子
- 阚清子纪凌尘在一起多久了 阚清子纪凌尘床戏接吻视频直播
- CLOT x Nike Air Force 1「白丝绸」即将登陆东京 atmos
- 淘宝上的藤原浩旗舰店是真的吗 Fragment design天猫是正品吗
- 鞋头竟暗藏 3M 反光!日本知名滑板店铺联名 Dunk 颜值不输冰淇淋!
- 白色帆布鞋怎么洗干净 白色帆布鞋发黄怎么办
- 锐步Answer V红蓝“费城之星”配色释出 Answer V这双鞋怎么样
- 小米CC9值得入手吗 小米CC9手机开箱评测