蓝莓怎么吃分享六种蓝莓吃法
2017/1/1512:55:39 来源:网络
在各种各样的水果中,蓝莓可谓是一种能够发挥巨大营养价值的水果,其所具有的营养性,可谓是高于苹果和橘子等常见水果的,但是对于许多初次接触蓝莓的人来说,蓝莓的吃法也是其应提前予以了解的。
1、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用:取野生蓝莓35茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。 2、蓝莓配冰激凌:把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒,让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。 3、如果蓝莓较多一时吃不完,为防止腐败变质,你可以做成蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。 4、直接生吃。野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。 5、如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。 6、放冰糖吃法:新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。 蓝莓应该怎么吃呢?看了上文的介绍,相信大家对于本文所推荐的六种蓝莓吃法已经有了一定的了解,事实上,大家在平时选购蓝莓后不管采用何种方法食用,能够保留其所具有的营养才是最为关键的地方。
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