不可错过的海参崴本地美食

不可错过的海参崴本地美食1、当地美食堪察加螃蟹虽然这种螃蟹被称为堪察加蟹，但这并不意味着它只能生活在堪察加半岛。这些神奇的生物也被称为帝王蟹，生活在冲刷着海参崴海岸的日本海中。这里的餐馆推荐通过煮或蒸的方式烹制螃蟹，但我们建议至少要在两个或更多人的情况下点这道菜它实在太大了！这是所有游客都会品尝的一道菜。如果你不想费力处理蟹腿，那么还有许多其他以蟹为主材的菜肴，如意大利面和沙拉，以及煮或烤制的蟹腿。在任何情况下，螃蟹都是鲜活的，而不是冷冻的，这可能就是这道菜味道鲜美的秘密所在。2、当地圣餐扇贝在符拉迪沃斯托克的小海湾有许多扇贝养殖场，这种食物是当地人最喜爱的食物之一。无论你喜欢用哪种方式烹制生吃、烤制或油煎，都没有关系，所有方式做出来的扇贝都非常美味。你至少要品尝一只生的扇贝，滴一滴柠檬汁或酱油。一些餐馆会提供带壳的活扇贝，它们还能动而且似乎还在呼吸。如果你敢清理它们，那就点吧，有时会比较便宜。扇贝有一种令人愉快的甜味，这对于海鲜来说有点奇怪。你还可以点些别的海鲜，与扇贝一起烤制，比如大比目鱼，或是一盘海鲜拼盘。3、韩国风味的街头美食Pyanse这是一种在俄罗斯远东地区流行的韩式美食，甚至它的名字也源于萨哈林岛的韩语方言。Pyanse大约在20年前开始流行起来，当地人说它取代了苏联的快餐鲸鱼肉和鱼肉馅饼（油炸馅饼）。Pyanse是一种蒸制的馅饼，俄语称之为pirozhok。馅料通常是炖白菜、肉和香料。值得注意的是，这是一种脂肪含量高且热量高的食物，但对于那些沿旅游线路游览和在符拉迪沃斯托克山中行进的人来说，这可能是一种非常适当的速食午餐。4、超市小吃海白菜与鱿鱼乌苏里斯克的肉丁稠辣汤是你无法在其他任何地方吃到的美食。如果你要在酒店或公寓享用快捷午餐，有这道菜就足够了。所有当地人经常吃它，所以强烈推荐。实际上，它只是一种由海白菜、切碎的鱿鱼、洋葱和胡萝卜制成的沙拉。由于俄罗斯人爱用炖白菜来制作肉丁稠辣汤，所以这是一道远东风味的菜肴。它的咸味和碘味是你在别处找不到的，但它确实是一种新鲜而美味的小吃。5、水中人参海参海参崴是少数可以吃到这道正宗的本地菜的地方之一，如果你想品尝正宗的当地美食，请不要做过这道菜。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。你可以在食品店购买海参，也可以在餐厅点来吃。最常见的做法是用鸡肉、猪肉或蔬菜一起炒。6、当地天然食材制作的糖果滨海糖果这是远东的另一个象征，也是俄罗斯人通常会从符拉迪沃斯托克带回来的纪念品。这些糖果以其天然增稠剂琼脂而闻名，琼脂是由藻类生产的。这种糖果也被称为鸟乳糖，类似产品在俄罗斯全国都能见到。请注意：这种糖果有多种口味，柠檬、香草、朗姆酒和杏仁味道的糖果会随机出现在盒子里但所有口味都很好吃。我们建议将这种糖果放入当地著名的乌苏里斯克甜酒中一起吃。

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