长三角共建食品安全信息追溯体系

长三角共建食品安全信息追溯体系

长三角区域一体化食品安全信息追溯平台启动仪式12月5日在上海举行。四地共同启动长三角区域一体化食品安全信息追溯平台，并就具体合作事宜和行动方案进行了签约。

此次签约明确将上海、南京、无锡、杭州、宁波、合肥市六市列为首批长三角食品安全信息追溯试点城市，正式启动长三角区域一体化食品安全信息追溯平台，逐步实现一市三省食品安全信息追溯系统的数据共享和互联互通，不断提升区域食品安全治理工作的精细化管理能力。

同时，明确将6大类10个品种作为追溯品种，这10个品种分别为猪肉、大豆油、粳米(包装)、冷鲜鸡(包装)、豇豆、番茄、土豆、冬瓜、辣椒、婴幼儿配方乳粉。

按照官方规划，到2020年底将实现试点城市上述品种追溯覆盖率和上传率100%目标，建立统一的长三角食品安全信息追溯团体标准，实现生猪及生猪产品的全链条追溯，共同开展食品安全信息追溯宣传推广，构建长三角区域从田间到餐桌完整的追溯链条。

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