这几道美味还能否吸引到你！

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一、香辣猪肚

做法：

1.将猪肚片成片

2.青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段，

3.炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

二、干锅娃娃菜

食材：

娃娃菜1棵（大约250克），五香豆腐干4块，鲜茶树菇200克，培根1袋，大蒜4颗，姜2片，干红辣椒4颗，花椒5颗，豆瓣酱2大勺，生抽1大勺，鸡精少许，白糖少许，香油几滴

做法

1、把娃娃菜摘片，洗净，外面比较大的叶子可以切成两半，用油和少许盐焯一会，然后捞起来控干水分。

2、把豆腐干切成条，培根切成小片。

3、锅里放少许油，放入培根片煸炒，等到培根略微变色以后加入大蒜和姜片继续煸炒，再加入豆瓣酱煸炒出香味，再放入豆干和茶树菇煸炒至熟，然后加入生抽、白糖、鸡精、香油调味。

三、凉拌蒲公英

食材：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油

做法：

1.将新鲜的蒲公英摘去根部，清洗干净

2.将蒲公英切成段，不切也行，稍微沥水

3.蒲公英上撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右

4.腌制好的蒲公英，用手把水挤干净放入大碗中

5.放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油

6.所有材料拌均匀即可装盘食用

四、凉拌鸡蛋干

食材

鸡蛋干，黄瓜，小红尖椒，生姜，大蒜，生抽，麻油，白糖

做法

1、鸡蛋干切薄片，黄瓜刨丝，小红椒切小圈。

2、生姜和大蒜剁碎。

3、调汁：适量生抽、少许麻油和白糖。

4、拌匀即可。

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