简单7步,教你做,酥香美味豆沙饼
发布时间:2022-07-07 01:14:07
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简单7步,教你做,酥香美味豆沙饼
由于新型冠状病毒疫情,这个假期感觉过得特别的漫长,头一次体会到,在家里好吃懒做竟然是在为国家做贡献,虽说不出门,还是要吃饭。现在出去买个青菜,就像是要上战场,全副武装,幸亏我提前储备了不少的面粉,现在就派上了用场。我每天都变着花样的制作各种面食,现在在这里就给大家一种。希望在这个漫长的假期里,能给你带来快乐!
红豆饼
材料红豆200g、面粉200g、红糖。
做法:
1做红豆馅,这个要提前准备,红豆洗净后,提前一晚泡软。
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2泡好的红豆倒入电饭锅中,加约没过红豆两倍的水煮豆子,像煮米饭一样煮。我的电饭锅有杂粮功能,我用的杂粮功能,如果没有电饭锅,用锅煮也可以。
3.豆子煮熟透后加入红糖搅拌均匀,盛出放凉待用。
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4.面粉放入盆中慢慢放入温水揉成团,静置半个小时。
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5.面团分成小剂子,滚圆,再用擀面杖擀成圆形。
6.将做好的红豆馅放到饼皮上面,然后用饼皮把豆沙包好,用手按平,再用擀面杖擀圆。
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7.放入平底锅,两面烙熟,应为馅是熟的,皮烙软烙熟就可以了。
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